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沖繩水果/Fruits
在沖繩種植着各種色彩鮮艷、亞熱帶特有的可口水果。甜美濃郁的芒果，果肉結實豐厚的火龍果，原隻享用或製作成日式和菓子和甜品都十分好吃。
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沖繩菠蘿
手撕菠蘿 (スナックパイン)
可以用手一塊塊撕下果肉吃的菠蘿，連芯都可以吃。甜度高，酸度低。
蜜桃菠蘿 (ピーチパイン)
果肉雪白、柔軟，連芯都可以吃。甜度高。
Gold Barrel (ゴールドバレル)
花費20年開發的超高級菠蘿品種。幾乎沒有酸味、甜度高、似蜜糖一樣甘甜。果肉纖維少、超級柔軟，多汁。
西印度櫻桃
西印度櫻桃的維他命C含量居各種水果之首，因此具有傑出的抗氧化作用，能夠抑制黑色素，幫助膠原蛋白生成
熱情果
含有維他命B2、葉酸、鉀等成份，深受女性的喜愛。熟透時酸味會降低甜味增加，最適合做成果汁或果凍
沖繩香檸
沖繩香檸的川陳皮素含量是柑橘類中數一數二。最近的研究指出，川陳皮素除了可以抗氧化、促進血液循環、抑制血糖值與血壓的上升、預防因照射紫外線而帶來的影響、改善皮膚老化和美白之外，更可以預防和改善認知障礙症。
另外亦含有豐富的川陳皮素、橘紅素、甜橙黃酮、橙皮素和檸檬酸等對身體非常有用的成分。
沖繩芒果
沖繩芒果有濃厚的香味，入口即化的甜味。在日本很知名也很有人氣，是送禮的最佳食品
火龍果
低卡路里且含有豐富的維他命、植物纖維和礦物質等營養。味道清爽並帶有甜味
沖繩水果食譜
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