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沖繩素麵雜炒
這次做沖繩素麵雜炒,加入了沖繩海鹽,能讓你日常生活變得更健康!
沖繩海鹽是在沖繩美麗的海中製作。和岩鹽、食用鹽相比,用沖繩的海水製成的海鹽含有豐富的鈣和鉀等各種礦物質。鈣能夠有效預防骨質疏鬆症等,安定焦躁情緒,鉀可以幫助人體排除多餘的鹽分。
材料
沖繩薯仔鹹牛肉 75克
素麵 兩人份
蔥 1條
沖繩海鹽 少許
油 適量
步驟
煲滾水後將麵條煮至表面呈現透明感,然後加入冷水
水滾後把麵拿出,用冷水冷卻,然後過水
加進小量鹽和油後攪拌,減少麵條黏度
將沖繩薯仔鹹牛肉/罐頭吞拿魚煮熟,然後把麵條加入煮熱
上碟加上蔥粒,完成!
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